À la carte für zu Hause 

Kennt ihr diese Abende, an denen ihr einfach nur Lust auf leckeres Essen habt, aber sowas von keine Lust auf Kochen? Mir geht’s meistens freitags so. Nach dem Yoga am frühen Abend könnte der Start ins Wochenende ziemlich entspannt sein. Wenn da nicht die Kids wären, die schon in der Küche herumschleichen und fragen, wann es denn endlich Abendessen gibt. Jeden Freitag Pizzaservice ist keine Option – und nach dem Yoga auch nicht wirklich wohltuend. Für die Abende, an denen wir keine Lust auf Kochen haben, aber dennoch gut essen möchten, haben wir jetzt die Menü Manufaktur Hofmann getestet. Die Menü Manufaktur Hofmann mit Sitz im Süden Deutschlands liefert à la carte für zu Hause und hat sich als Spezialist im Bereich Tiefkühl-Frische einen Namen gemacht. Das wollten wir genauer wissen und haben das Angebot einem Familiencheck unterzogen.

BESTELLUNG

Im Onlineshop der Menü Manufaktur Hofmann können die Boxen individuell zusammengestellt werden. Es gibt aber auch die Möglichkeit, eine Box aus verschiedenen Gerichten zusammenzustellen. Unsere Familienentscheidung fiel auf die Asia Themenbox sowie die Food Bowl Box. Zwei Tage später standen die Gerichte, die mit nachhaltiger und preisgekrönter BIOPAP®-Verpackung punkten, schon in unserem Tiefkühler. Das ging flott!

ZUBEREITUNG

Der Test-Abend: Da wir keine Mikrowelle besitzen, durften die Gerichte für eine knappe Stunde in den Backofen. Hilfreich ist, dass jedes Gericht eine Zubereitungsempfehlung auf der Verpackung hat. Die Gerichte müssen nicht aufgetaut werden, sondern kommen direkt in den Ofen – oder wahlweise in die Mikrowelle, sofern sie für die Mikrowelle geeignet sind – aber das könnt ihr auch bei der Auswahl im Onlineshop nachlesen.  Zwischenzeitlich haben die Kids den Tisch gedeckt, schließlich wurde angerichtet:

Die Kleinste und ich hatten uns für gelbes Curry „Butter Chicken“ entschieden, die Große für die Bratreis Bowl mit Frühlingsrollen, der Mann freute sich über die Wok Nudel Bowl mit gebratenem Hähnchenbrustfilet.

Und dann: Cheers auf einen gemütlichen Abend mit kulinarischen Köstlichkeiten!

GESCHMACK

Wir und die Kinder waren wirklich happy mit unseren Gerichten! Die Kleinste ist etwas spezieller in Sachen Mahlzeiten, das kennt ihr sicher von euren Kids. Aber das Butter Chicken kam supergut an! Brokkoli – untypisch für Kinder, aber meine liebt’s – ist in der Soße samt Hühnchen dabei, und davon gibt’s reichlich, so dass der luftig-lockere Reis eingetaucht werden kann. Und wir fanden: Man schmeckt bei allen Gerichten die Herkunft der Produkte und die Art der Zubereitung. Das Gemüse ist bissfest und vielfältig, das Fleisch superzart.

Die Menü Manufaktur Hofmann arbeitet mit Bauern aus der Region zusammen, die Köstlichkeiten kommen ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Farb- und Aromastoffe aus.

Die Auswahl im Onlineshop ist riesig. Saisonales trifft auf vegetarisch-klassische Gerichte, es gibt High Protein Themenboxen, vegane Gerichte, Pasta – und jede Menge Klassiker, die man gerne isst, aber weniger gerne selbst zubereitet, da zeitintensiv.

À la carte für alle also – für besondere Momente, in denen es mal was anderes auf den Tellern sein soll oder einfach im Alltag, wenn weder Zeit noch Lust da sind, in der Küche zu stehen. Eine großartige Unterstützung und auch gedankliche Entlastung in diesen Zeiten! Insbesondere jetzt, wo wir noch mehr Zuhause sind, stellt sich mir nämlich mehr und mehr die Frage: Was kochen wir heute? Freitags kann ich jetzt sagen: Heute kocht die Menü Manufaktur Hofmann. 

Wenn ihr HOFMANNs à la carte ausprobieren möchtet, stöbert mal im Onlineshop unter diesem Link. Ihr findet eine große Auswahl an Klassikern, saisonalen, vegetarischen und Trend-Gerichten. Allesamt handwerklich hergestellt – sogar eine eigene Metzgerei gehört zur Menü Manufaktur Hofmann. Tiefgekühlt via DHL kommen die Gerichte dann zu euch nach Hause und können immer dann zum Einsatz kommen, wenn auch ihr sagen möchtet: Heute kocht die Menü Manufaktur Hofmann.

TIPP

Falls ihr noch einen Geschenketipp benötigt: Momentan gibt es das kriminelle 3-Gänge-Menü für zu Hause für einen kulinarischen Abend voller Spannung mit Spiel und Dinner für 6 Personen (und Kaiserschmarren als Dessert, das testen wir dann beim nächsten Mal! Außerdem gibt es Pasta-Bowl und Filetsteak dazu). Das Krimi-Dinner ist natürlich auch als Gutschein erhältlich, prima also zum Verschenken! Mehr Informationen findet ihr hier.